オレンジジュースでフレンチトースト

• 15分卵液に浸す時間省く

材料2人分

• バゲット（スライス）
  4枚
• A
  卵
  2個
• A
  オレンジジュース
  30ml(100％ストレート)
• A
  きび砂糖
  小さじ2～3
• A
  塩
  ひとつまみ
• オリーブオイルまたはバター
  小さじ1
• 粉糖
  適量

作り方

• 1

  A 卵2個、オレンジジュース30ml、きび砂糖小さじ2～3、塩ひとつまみをよく混ぜ合わせる。 バゲットにAを合わせ、一晩置く。

• 2

  フライパンにオリーブオイルまたはバターを入れ温める。 ①を入れ、弱火で4～5分ゆっくり焼く。 ひっくり返し、さらに3～4分焼き、焼き色を付ける。

• 3

  お皿に盛り、粉糖をかける。 (お好みではちみつやシロップをかけても。)

ポイント

一晩置くとバゲットにしっかり卵液が染み込み、ふわとろのフレンチトーストに。 時間がなければ、バゲットに数か所穴をあけて卵液を染み込ませて下さい。

作ってみた！

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