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オレンジジュースでフレンチトースト

15
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2018.10.30

分類主食

調理時間: 15分(卵液に浸す時間省く)

ID367903

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

牛乳の代わりにオレンジジュースで卵液を作ります。牛乳よりもすっきりした味わいに♪卵液に一晩漬けて、朝食・ブランチに。

フレンチトースト フライパン ブランチ オイル バゲット シロップ オリーブ 牛乳 はちみつ ジュース オレンジ 朝食 トースト バター
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材料2人分
バゲット(スライス) 4枚
A
2個
A
オレンジジュース 30ml(100%ストレート)
A
きび砂糖 小さじ2~3
A
ひとつまみ
オリーブオイルまたはバター 小さじ1
粉糖 適量
作り方
Point!
一晩置くとバゲットにしっかり卵液が染み込み、ふわとろのフレンチトーストに。 時間がなければ、バゲットに数か所穴をあけて卵液を染み込ませて下さい。
  1. A

    卵 2個、オレンジジュース 30ml、きび砂糖 小さじ2~3、塩 ひとつまみ

    をよく混ぜ合わせる。
    バゲットにAを合わせ、一晩置く。
  2. フライパンにオリーブオイルまたはバターを入れ温める。
    ①を入れ、弱火で4~5分ゆっくり焼く。
    ひっくり返し、さらに3~4分焼き、焼き色を付ける。
  3. お皿に盛り、粉糖をかける。
    (お好みではちみつやシロップをかけても。)
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