
粒マスタード好きに捧げる、混ぜるだけ簡単おつまみ。甘口の白みそはマスタードによく合います。ナッツをたっぷり、アボカドと一緒にヘルシービューティーな白ワインに合うおつまみ。
アボカドに切れ目を入れ、2等分する。 種を取り除く。
A 白みそ(甘口)大さじ1、水大さじ1、粒マスタード小さじ1を合わせ、無塩ナッツを混ぜる。
アボカドの窪みに②を入れ、上からこしょうと仕上げの粒マスタードを載せる。
粒マスタードは中にはディジョンマスタード、上にはタスマニアマスタードを使用していますが、お手持ちのものでOK。 粒マスタードは、酸味穏やかなのでたっぷり。 白みそは、関西の甘口の京味噌を使用。
レシピID:367906
更新日:2018/10/30
投稿日:2018/10/30