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    デザート

    バナナのココアクラフティ

    • 投稿日2020/02/01

    • 更新日2020/02/01

    • 調理時間30

    おうちの手作りバレンタインに、バナナとココアのクラフティです。卵液を注いで焼くだけで簡単♪温かいままアイスを添えて。デザートタイムやおやつに。

    材料3人分ミニココット3個分

    • A
      きび砂糖
      大さじ2
    • A
      薄力粉
      大さじ1
    • A
      ココアパウダー
      大さじ1
    • B
      1個
    • B
      牛乳
      100ml
    • バナナ
      1本
    • 粉砂糖
      適量

    作り方

    ポイント

    ココアパウダーは甘くない純ココアを使用してください。 濃厚にしたい場合は、牛乳だけではなく生クリームを加えても!

    • 1

      ボールにA きび砂糖大さじ2、薄力粉大さじ1、ココアパウダー大さじ1を入れよく混ぜる。 別のボールにB 卵1個、牛乳100mlをよく混ぜる。

    • 2

      Aのボールに、Bを少しずつ加えてよく混ぜる。

    • 3

      バナナは5㎜幅に切る。 2を耐熱容器に入れ、バナナを入れる。

      工程写真
    • 4

      180度のオーブンで20~23分焼く。 粉砂糖をふり、できあがり。

      工程写真
    レシピID

    385525

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    築山紀子
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    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。

    「料理家」という働き方 Artist History