デザート
白ワインと桃の大人のゼリー
10分
作業時間のみ、一晩冷やす- エネルギー120kcal
- 炭水化物18.8g
- 脂質0.1g
- たんぱく質1.9g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白ワインと缶詰の白桃を使用して、ゼリーにしました。白ワインを消費したい時や、備蓄の缶詰を使用したい時などにお勧めです。キンと冷やして、夏の大人のデザートに。
作り方
- 1
板ゼラチンは水に付けておく。
- 2
小鍋に白ワインと缶詰のシロップを入れ、沸騰直前まで温める。 ゼラチンを入れ、混ぜながら溶かす。
- 3
器に白桃を入れる。 ２の粗熱が取れたら、注ぎ入れる。
- 4
冷蔵庫で一晩おく。 （アルコールで固まりにくいので、しっかりと時間をおいて冷やします。）
作ってみた！
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