長ねぎチーズチヂミ

15

2021.02.23

分類副菜

調理時間: 15分

ID 407600

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

長ねぎ1本たっぷり食べれるおつまみチヂミ。粉チーズとオリーブオイルで風味をプラス。お酒のおつまみに。おかずの1品にも♪

    材料3人分(2~3人分)
    長ねぎ 1本
    A
    1個
    A
    粉チーズ 大さじ3
    A
    小麦粉 大さじ3
    A
    片栗粉 大さじ2
    A
    大さじ3
    A
    黒こしょう 少々
    オリーブオイル 大さじ1
    作り方
    Point!
    厚みが均一になるように広げて焼いてください。
    1. 長ねぎはみじんぎりする。
      長ねぎとA

      卵 1個、粉チーズ 大さじ3、小麦粉 大さじ3、片栗粉 大さじ2、水 大さじ3、黒こしょう 少々

      をボールに入れ、混ぜ合わせる。
    2. フライパンにオリーブオイルを入れ温め、②を入れ厚みを均等に伸ばして焼く。
    3. 片面5分ずつ焼き色が付くまで焼き、切り分ける。
    2 72
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