桃と生ハムのトマトサラダ

材料3人分（2～3人分）

• トマト
  1個
• 桃
  1個
• 生ハム
  20g
• 茹で大麦
  大さじ3(無くても可)
• A
  レモン汁
  大さじ1/2
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  こしょう
  少々

作り方

• 1

  トマトは一口大に切る。 桃は種と皮をとり、一口に切る。 生ハムはちぎる。

• 2

  ボールにA レモン汁大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れよく混ぜる。 茹で大麦、1を加える。

• 3

  全体を混ぜ合わせ、時間があればよく冷やす。

ポイント

桃はそのままではちょっとなぁと思うくらいの、デザートにしづらい桃でもOKなので上手に活用してください。

作ってみた！

質問