バルサミコ酢とはちみつの甘酸っぱさに、シナモンの香りをプラス。オーブンで焼き上げたスペアリブです。赤ワインのお供に♪
スペアリブはフォークで数カ所刺し、ポリ袋にスペアリブとA はちみつ大さじ1、醤油大さじ1、赤ワイン大さじ1、バルサミコ酢大さじ1、シナモン少々を入れ、一晩冷蔵庫で寝かせる。 れんこんは皮をよく洗い、縦に切り、オリーブオイルを馴染ませる。
オーブン予熱200度に温め、スペアリブをオーブンシートにのせ10分焼く。
1度オーブンを開け、れんこんをのせ、パルメザンチーズをかける。
さらに15~20分加熱する。(ご使用のオーブンによって加熱時間は調整ください。)黒こしょうを挽く。
焼き時間は、ご使用のオーブンや肉の大きさによって調整ください。
レシピID:474015
更新日:2023/12/24
投稿日:2023/12/24