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豚肉と大根の柚子胡椒ポン酢*チーズ炒め

  • 2014.07.01

  • 115765
    豚肉と大根の柚子胡椒ポン酢*チーズ炒め
    豚肉と大根の柚子胡椒ポン酢*チーズ炒め

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    材料(4人分)

    1/4本
    200g
    適量
    適量
    ふたつかみ
    大さじ3
    大さじ1
    2cm

    作り方

    1

    大根は薄いいちょう切りにし、耐熱皿に並べてふんわりラップをかけ3分加熱する。豚肉は適当な大きさに切り、★は合わせておく。

    2

    油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら大根を加えて炒め、大根がしんなりして来たら★を加えて強火で水分を飛ばしながら炒める。

    3

    水分がほぼなくなったらピザようチーズをたっぷり乗せて塩こしょうを振り、全体を混ぜ合わせてチーズが溶けて来たら器に盛ってブラックペッパーを振る。

    ポイント

    .

    このレシピのキーワード
    大根 豚肉薄切り チーズ

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