たことじゃがいものガーリック粒マスタードマヨ炒め

じゃがいもはひと口大に切り、耐熱容器に並べてふんわりラップをし、レンジ(500W)で4分加熱する。茹でだこは乱切りにする。

オリーブオイルを熱したフライパンでじゃがいもを焼くようにして炒め、たこを加えてサッと軽く炒めて、A マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1/2、にんにく(チューブ)2cmを加えて全体を大きく揺すりながら混ぜ最後に塩こしょうで味を調える。