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煮るだけ簡単!白菜と豚バラ肉のトロッと煮

  • 2014.07.01

  • 115804
    煮るだけ簡単!白菜と豚バラ肉のトロッと煮
    煮るだけ簡単!白菜と豚バラ肉のトロッと煮

    コメント

    豚塊肉を使いましたが、豚バラスライスでも♪
    薄力粉をまぶすことでお肉が固くならずにお出汁も気持ちとろっとするので、いい感じに絡まってとっても食べ易く美味しかったです
    1人当たりのカロリー】355kcal

    材料(4人分)

    1/8~1/4株
    1個
    300g
    適量
    適量
    大さじ4
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ1
    50cc

    作り方

    1

    白菜はざく切りにし、玉ねぎはくし型に切る。豚肉は好きな厚さに切り、塩こしょうを軽く振って薄力粉をまぶす。

    2

    厚手の鍋に玉ねぎを入れ、その上に豚肉、覆うようにして最後に白菜を乗せ、★をまわしかけて蓋をして中火で15分煮る。(途中1度全体を混ぜる)

    3

    塩こしょうを振って全体を混ぜる。

    ポイント

    .

    このレシピのキーワード
    豚肉かたまり(ブロック) 白菜 玉ねぎ

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