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ふわっふわの美味しさ!はんぺんと海老のナゲット

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2014.07.01

分類

調理時間:

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

お肉なしなのでヘルシーです♪

えび 玉ねぎ はんぺん にら

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材料(25個くらい)
はんぺん 2枚(110g×2)
海老 8尾
玉ねぎ 1個
ニラ 1/2束
2個
片栗粉 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
にんにく(チューブ) 2cm
塩こしょう しっかりと
作り方
Point!
  1. 玉ねぎと殻を剥いた海老をみじん切りにする。私はここでチョッパー(フープロ)でワンプッシュ×10回しました。
  2. 大き目のボウルに①、手で潰したはんぺん、1cm幅に切ったニラ、その他の全ての材料を入れてしっかりよく混ぜる。
  3. スプーンですくって油に落とし、キツネ色になるまでじっくり揚げて油をしっかり切る。
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