Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

簡単♪こんにゃくと豚肉の味噌煮込み(どて焼き風)

-

2014.09.01

分類

調理時間:

ID118155

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

こんにゃく 豚肉薄切り

このレシピをブログで紹介する

材料
豚細切れ肉 150g
こんにゃく 1枚
薬味ネギ たっぷり
七味唐辛子 たっぷり
★醤油 大さじ2
★ みりん 大さじ2
★ 酒 大さじ2
★ 砂糖 大さじ2
★ 味噌 大さじ2
★生姜(チューブ) 1cmくらい
★水 300cc
作り方
Point!
味噌はだし入りの合わせ味噌を使用しています。 だし入りではない味噌の場合は★の調味料にほんだし小さじ1/2を加えることをオススメします。
  1. 豚肉とこんにゃくは適当な大きさに手でちぎり、小さめの鍋に★を全て入れて火にかける。
  2. 煮立って来たら豚肉とこんにゃくを入れ、再び煮立って来たら落し蓋(又はアルミホイル)を落として中火で煮る。
  3. 汁が半量くらいに減って来たら落とし蓋を取り、強火で水分を飛ばしながら水気がほぼなくなるまで煮立たせる。
  4. 器に盛ってからネギをたっぷり乗せ、七味唐辛子を振る。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

こんにゃく×辛い (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「こんにゃく 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents