先日、豚とれんこんの甘酢炒めをご紹介しましたが、その時は豚バラを焼いて、脂を出すという方法でさっぱりと仕上げました!今回は、一度豚バラを茹で、脂を出してから煮るという方法でさっぱりと仕上げています♪(https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/496251 すりごまたっぷりの甘辛味噌煮!ご飯もビールも進みます!つゆごとお召し上がりください! 豚バラはとっても柔らかく、長芋はシャキホクで美味しいですよ!
長芋が入っているので、つゆに自然にとろみがつき、めっちゃ美味しいです! コチュジャンは小さじ1なので辛くありません!うま味だけが残ります!辛くしたい方は、仕上げに一味をかけると美味しいですよ♪
レシピID:496559
更新日:2025/01/23
投稿日:2025/01/22
2025/02/08 06:38
2025/01/24 20:45