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あと一品に☆じゃがベーコンのガーリックレモン炒め

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2014.09.01

分類

調理時間:

ID119490

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

あと1品欲しいなって時に、少ない材料で作れるおかず・・・
さっぱりレモン風味なので箸休め的な存在になると思います。

ベーコン じゃがいも

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材料
じゃがいも 4個
ベーコン 4~5枚
ニンニク(チューブ) 2~3cm
レモン汁 小さじ1
クレイジーソルト たっぷり
作り方
Point!
クレイジーソルトがない場合は、ひとつまみの塩とブラックペッパーでもいいと思います。
  1. じゃがいもは縦半分に切ってから薄めにスライスする。ベーコンは細切りにする。
  2. じゃがいもをお皿に並べてラップをし、500wで5分ほどチンする。
  3. ベーコンをフライパンで油を敷かずにカリっとする位まで炒める。
  4. そこにじゃがいもを加えて炒め合わせ、にんにくチューブとレモン汁を入れて混ぜ合わせる。
  5. クレジーソルトをしっかり振って味を調える。
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