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コロコロじゃがのベーコン炒め

  • 2014.02.27

  • 113871
    コロコロじゃがのベーコン炒め
    コロコロじゃがのベーコン炒めコロコロじゃがのベーコン炒め

    コメント

    何もない時にじゃがいもとベーコンで作るお手軽レシピです
    我が家の娘たちの大好物なんですよ!!

    材料(2人前)

    2個
    4cm角
    2片
    15g
    少々
    適量

    作り方

    1

    じゃがいもは皮を剥き1.5cm角に切り水にさらします

    2

    ベーコンは1cm角に切りニンニクは縦半分に切ります

    3

    熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ2ほどとニンニクを
    入れて弱火にかけます

    4

    ニンニクの香りがしてきたら水気を切ったじゃがいも
    ベーコンを加え中火で鍋をふりながらじっくりと炒めます

    5

    じゃがいもに火が通り表面がカリッとしてきたら塩、胡椒をし
    仕上げにバターを加えパセリのみじん切りをふりかけて出来上がりです

    ポイント

    ニンニクをしっかりと炒めて香りを
    出してじゃがいももしっかりと炒めて
    カリカリ感を出すのがポイントですよ~

    このレシピのキーワード
    ベーコン いも類 時短 子供

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    レビュー2件

    • Shoko  Tsuchiya

      人気なのに納得です。今度はもう少しベーコンを大きく切って楽しみます!

      2014.12.08 17:28

      Shoko Tsuchiyaさん

      あっ 写真入りでありがというございます(*^^)v

      2014.12.11 15:30

      かめきちパパさん

      かめきちパパ
    • Shoko  Tsuchiya

      ベーコンを食べるか、じゃがいもを食べるか、一緒に食べるか…簡単なのに楽しいお料理でした!コロコロ切るのも楽しかったです!

      2014.12.07 23:09

      Shoko Tsuchiyaさん

      作っていただきありがとうございます~ このレシピ、我が家でも人気なんですよー(*^^)v

      2014.12.08 15:11

      かめきちパパさん

      かめきちパパ

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