副菜
ほくほく美味しい♪カルボナーラ風じゃがベーコン
投稿日2024/01/24
更新日2024/01/24
調理時間10分(レンジで加熱する時間は除く)
ほくほくのじゃがいもにカルボナーラ風のソースを絡めた、オススメの一品！ ベーコンとチーズの塩気がたまりません🤤 マヨネーズも加えてコクをプラスさせてます✊✨ ぜひ熱々のうちにどうぞ！
材料2人分
- じゃがいも2個(220g)
- ブロックベーコン70g
- A卵1個
- A粉チーズ大さじ1
- Aマヨネーズ小さじ2
- A顆粒だしの素小さじ1/2
- Aにんにくチューブ2cm
作り方
ポイント
・じゃがいもは200〜220gにすると、ソースにちょうど良い量です。 ・【工程④】火を止めてから合わせ調味料を加えてください。 ・お好みで粗挽き黒こしょうをかけても美味しいです✨
- 1
じゃがいもは一口大に切る。ブロックベーコンは1cm幅の細切りにする。
- 2
じゃがいもをさっと水にくぐらせたら耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし、600wのレンジで5分加熱する。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいも、ブロックベーコンを焼き色がつくまで炒める。
- 4
火を消し、混ぜ合わせたA 卵1個、粉チーズ大さじ1、マヨネーズ小さじ2、顆粒だしの素小さじ1/2、にんにくチューブ2cmを加えて絡める。
レシピID
476087
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PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳