主食
あさりと塩昆布のトマト冷やし茶漬け
投稿日2020/08/28
更新日2020/08/28
調理時間3分
火を使わずに材料を入れるだけで、お昼までしっかり冷たいままのお茶漬けが食べられます！ 最初にご飯のぬめりを取って冷たいお茶に入れておけば、ご飯がふやけることもなく 夏バテや夏バテや食欲がない時にサラサラ食べられておすすめ！
材料1人分（300mlのスープジャー1個分）
- ごはん100g
- 冷たいお茶140ml
- Aミニトマト2個
- Aあさり（水煮缶）20g
- A塩昆布ふたつまみほど
- Aねぎ（小口切り）適量
作り方
ポイント
・あさりの水煮缶は汁も一緒に入れると風味が増すのでお好みで。 ・火を通さなくてもいい食材なら何でも入れてOK！ ・氷と塩昆布は必須です。 ・冷たいお茶はお好みのものをお使いください。
- 準
ごはんは水で洗ってぬめりと熱を取り、水気を切ってスープジャーに入れる。 ミニトマトはヘタを取って洗い、4等分に切っておく。
- 1
ごはんの入ったスープジャーに冷たいお茶を注ぎ、氷を2～3個入れ、A ミニトマト2個、あさり（水煮缶）20g、塩昆布ふたつまみほど、ねぎ（小口切り）適量をのせる。
- 2
混ぜながらお召し上がりください。
レシピID
395462
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
