栄養たっぷりな白菜はビタミンCが豊富。レモンを一緒に摂ることでさらに栄養価がアップします。 和食の箸休めや洋食のサラダにもなります。 漬け込むことでかさが減り、食物繊維もたっぷり摂ることができます。
白菜はよく洗い、1cm幅程度に切る。レモンは果汁を絞り、白い部分を残して皮を切り取り、せん切りにする。
ポリ袋に白菜、レモンの皮、レモン果汁、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を入れ、袋の上からもみ込み、10分おく。
袋から出し、器に盛る。
・大根の薄切りでも美味しくお作りいただけます。 ・ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」はこれだけで味のベースができあがる、とても便利な調味料です。レモンを加えることでさっぱりとし、抱えて食べたくなるほどの美味しさです。 #ヒガシマル醤油タイアップ
レシピID:469905
更新日:2023/11/02
投稿日:2023/10/31