簡単!長ネギとわかめの春雨中華スープ

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2021.04.28

分類汁物

調理時間: 5分

ID 411765

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

長ネギとわかめ、春雨であっという間に出来る簡単スープ♪

作り方は簡単!

鍋に鶏ガラスープを沸かして長ネギとわかめ、春雨を入れるだけ♡

あっという間に出来るのにたっぷりわかめと春雨で食べ応えもあるヘルシースープです♪

    材料2人分
    長ネギ 1/2〜1本
    乾燥わかめ 2〜3g
    春雨 1人10〜20g
    鶏ガラスープ 400cc(鶏ガラスープの素を規定の水で溶かして)
    ごま油 小さじ1
    胡麻 適量
    作り方
    Point!
    🔶乾燥わかめは大さじ1で3g位です。少なめにしたい方は2g、多めにしたい方はたっぷり3g入れて下さい。
    🔶早く火を通す為に長ネギの中心に切り目を入れています。長ネギの分量はお好みで調整して下さい。
    🔶お好みで冷蔵庫にある野菜や卵を入れて作って下さい。
    🔶お好みで生姜チューブを入れても。

    1. 長ネギは根元を切り落とし4cm位に切る。
    2. 鍋に鶏ガラスープを入れて火にかけ、長ネギ、乾燥わかめ、春雨を入れてひと煮立ちさせ、最後にごま油を加える。

      お好みで胡麻を添える。
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