レンジで3分！ブロッコリー茎と竹輪のピリ辛中華和え

• 5分

材料2人分

• ブロッコリーの茎
  1本
• 竹輪
  2本
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ2/3〜1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  ラー油
  小さじ1/2〜1
• A
  旨味調味料
  2振り
• A
  胡麻
  小さじ1

作り方

• 下準備
  🔶ブロッコリーの茎の皮を剥き薄切りする。 🔶竹輪は斜めに切りする。

  
• 1

  耐熱容器にブロッコリーの茎を入れ、ふわっとラップをしてレンジ600Wで2分30秒〜3分加熱する→出て来た水分を捨てA 鶏ガラスープの素小さじ2/3〜1、ごま油小さじ1、ラー油小さじ1/2〜1、旨味調味料2振り、胡麻小さじ1と竹輪を入れて混ぜ合わせる。

  
• 2

  レンジでブロッコリーの茹で方 https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/428703

  

ポイント

🔶ブロッコリーの茎は繊維が無くなる様に厚めに皮を剥き、薄切りして下さい。 🔶ブロッコリーの厚さでレンジの加熱時間が変わって来るので様子を見て調整して下さい。 🔶ブロッコリーから出て来た水分は捨ててから調味料を入れて混ぜ合わせて下さい。

作ってみた！

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