レンジで3分!ブロッコリー茎と竹輪のピリ辛中華和え

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2022.01.15

分類副菜

調理時間: 5分

ID 429337

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

ブロッコリーを使ったら茎も捨てないで!

茎であっという間に1品出来ます✨

皮を厚めに剥いて薄切りしたらレンジでチンして竹輪と調味料と合わせるだけ⤴⤴

あと1品やおつまみ、お弁当おかずにもピッタリ☝茎を捨てるのが勿体無くなりますよ(笑)

和え物 ごま ちくわ おつまみ うま味調味料 時短 ごま油 ラー油 簡単 簡単レシピ ブロッコリーの茎 鶏ガラスープの素

    材料

    2人分
    ブロッコリーの茎 1本
    竹輪 2本
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ2/3〜1
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    ラー油 小さじ1/2〜1
    A
    旨味調味料 2振り
    A
    胡麻 小さじ1

    作り方

    ポイント

    🔶ブロッコリーの茎は繊維が無くなる様に厚めに皮を剥き、薄切りして下さい。

    🔶ブロッコリーの厚さでレンジの加熱時間が変わって来るので様子を見て調整して下さい。

    🔶ブロッコリーから出て来た水分は捨ててから調味料を入れて混ぜ合わせて下さい。
    1. 🔶ブロッコリーの茎の皮を剥き薄切りする。

      🔶竹輪は斜めに切りする。
    2. 耐熱容器にブロッコリーの茎を入れ、ふわっとラップをしてレンジ600Wで2分30秒〜3分加熱する→出て来た水分を捨てA

      鶏ガラスープの素 小さじ2/3〜1、ごま油 小さじ1、ラー油 小さじ1/2〜1、旨味調味料 2振り、胡麻 小さじ1

      と竹輪を入れて混ぜ合わせる。
    3. レンジでブロッコリーの茹で方

      oceans-nadia.com/user/153045/recipe/428703
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