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    副菜

    レンジで3分!やみつき!もやしと竹輪のザーサイ和え

    • 投稿日2022/01/22

    • 更新日2022/01/22

    • 調理時間5

    もやしと竹輪にザーサイを混ぜるだけで出来る激うま1品⤴⤴✨ 作り方は超簡単! レンジでチンしたもやしと竹輪、ザーサイ、調味料を混ぜ合わせるだけ☝ あっという間に出来るのに、これが驚く美味しさ😋1口食べたら止まりません(笑) 余りがちなザーサイ消費にピッタリ!次はこれが食べたくてザーサイを買っちゃいますよ!

    材料4人分

    • もやし
      1袋
    • 竹輪
      3本
    • ザーサイ
      50〜60g
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      胡麻
      大さじ1
    • 刻みネギ
      適量

    作り方

    ポイント

    🔶もやしから出て来た水分はザル等でしっかり切ってから調味料と合わせて下さい。 🔶もう少し辛く仕上げたい場合はお好みでラー油を少し入れて下さい。 🔶ザーサイの分量はお好みで増やして下さい。 🔶味を見て足りなければ鶏がらスープの素を増やして下さい。

    • 🔶もやしは耐熱容器に入れてふわっとラップをしてレンジ600Wで3分加熱し、出て来た水分を切って冷ます。 🔶竹輪は斜め切り、ザーサイはあらみじん切りする。

      工程写真
    • 1

      ポリ袋にもやし、竹輪、ザーサイとA 鶏がらスープの素小さじ1/2、ごま油大さじ1、胡麻大さじ1を入れて混ぜ合わせる。 器に盛り刻みネギを添える。

      工程写真
    レシピID

    429788

    質問

    作ってみた!

    • yukiyamage
      yukiyamage

      2022/01/24 22:43

      中華料理屋さんのおつまみのようでとても美味しかったです!もやしをチンしただけとは思えません。ザーサイが大好きなのでテンションUPしました!ありがとうございます!

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    まこりんとペン子

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    • 栄養士
    • 上級食育アドバイザー
    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 環境アレルギーアドバイザー

    頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞

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