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    【もやしとちくわのカレーマヨ和え】箸が止まらない旨さ

    【もやしとちくわのカレーマヨ和え】箸が止まらない旨さ
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    • 投稿日2023/04/03

    • 更新日2023/04/03

    • 調理時間5分

    もやしとちくわの節約食材2トップで作る安くて旨い副菜レシピです。お箸が止まらなくなるほどのおいしさ。電子レンジ簡単時短調理で光熱費もカットできます。

    材料2人分

    • ちくわ
      3本(60g)
    • もやし
      1/2袋(100g)
    • チャイブまたは小ねぎ
      適量
    • カレー粉
      小さじ1/2
    • 顆粒コンソメスープの素
      小さじ1/2
    • マヨネーズ
      大さじ1.5
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・もやしはラップをせず加熱してください。必ず水分を切って調味料で和えましょう。水っぽくなるのを防げます。 ・カレー粉と顆粒コンソメスープの素はもやしが熱いうちに混ぜて馴染ませます。カレー粉の粉っぽい食感を防げます。

    • 1

      もやしを耐熱容器に入れ、ラップをせずに600wの電子レンジで2分加熱する。

      【もやしとちくわのカレーマヨ和え】箸が止まらない旨さの工程1
    • 2

      ちくわは輪切りにする。 チャイブまたは小ねぎは小口切りにする。

      【もやしとちくわのカレーマヨ和え】箸が止まらない旨さの工程2
    • 3

      もやしを電子レンジから取り出し、ざるにあげて水気を切りボウルに入れる。 もやしが熱いうちに顆粒コンソメスープの素とカレー粉を加えて和える。

      【もやしとちくわのカレーマヨ和え】箸が止まらない旨さの工程3
    • 4

      ちくわとマヨネーズを加えて和える。

      【もやしとちくわのカレーマヨ和え】箸が止まらない旨さの工程4
    • 5

      器に盛り付け、チャイブまたは小ねぎをちらす。

    レシピID

    458023

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    「もやし」の基礎

    すずめ
    • Artist

    すずめ

    元病院管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!

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