レンジで3分＊やみつき！ピリ辛もやしナムル
投稿日2022/08/26
更新日2022/08/26
調理時間5分
ササッと簡単に出来るピリ辛もやしナムル♪ 作り方は超簡単！ もやしをレンジでチンして調味料と混ぜるだけ✨ あっという間に出来るのに、ピリ辛シャキシャキ止まらない美味しさ♡ あと1品やおつまみ、お給料日前に嬉しい1品です☝
材料2人分
- もやし1袋
- A鶏ガラスープの素小さじ1と1/2
- A醤油小さじ1
- Aごま油・コチュジャン各小さじ2
- Aすりおろしニンニク(チューブ使用)3cm
- A胡麻大さじ1
- 糸唐辛子お好みで適量
作り方
ポイント
🔶コチュジャンの分量はお好みで調整して下さい。 🔶もやしから出て来た水分はしっかり切ってから調味料と合わせて下さい。 🔶胡麻はお好みですり胡麻でも☝
- 1
もやしは洗って耐熱容器に入れ、ふわっとラップをしてレンジ600Wで3分加熱する→ザルにあけ水気を切る
- 2
しっかり絞って水気を切りA 鶏ガラスープの素小さじ1と1/2、醤油小さじ1、ごま油・コチュジャン各小さじ2、すりおろしニンニク(チューブ使用)3cm、胡麻大さじ1と混ぜ合わせる(お好みで冷蔵庫で冷やして下さい) 器に盛り、お好みで糸唐辛子を添える。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
- 栄養士
- 上級食育アドバイザー
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 環境アレルギーアドバイザー
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞