手動で作る甘さ控えめ♡バスクチーズケーキ

50

2020.08.27

分類デザート

調理時間: 50分(オーブンの火力により焼き時間は多少前後します)

ID 397470

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に簡単時短で楽しめるお料理を(⋈◍>◡<◍)。✧

材料を丁寧に混ぜることで濃厚でなめらかな仕上がりになります。
作り方は簡単なのにお店レベルの味に♡

    材料6人分(15cm丸型1台分)
    クリームチーズ 200g
    生クリーム 200ml
    砂糖 60g
    2個
    薄力粉 15g
    バニラオイルまたはエッセンス 少々
    作り方
    Point!
    均一に混ぜて下さい
    1. 型にクシャっとした状態でクッキングシートを敷く。
      オーブンは210℃に予熱しておく。
    2. 耐熱容器にクリームチーズを入れてレンジ600w30秒(500wなら40秒)加熱して泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる
    3. 砂糖を加えてグルグル混ぜたら、卵を1個ずつ加えて都度均一に混ぜる
    4. 薄力粉を茶漉しでふるい入れたら、均一に混ぜる
    5. 生クリームを少しずつ加えながら混ぜたらバニラオイルまたはエッセンスを加える
    6. できれば濾し器またはザルなどで濾しながら4の生地を型に流し入れて、予熱したオーブン210℃30〜35分焼く
    7. あら熱がとれたらそのままカットするとトロッと冷蔵庫で2時間以上冷やすとこれまた美味しいです
    18 460
    コメント・感想 Comment
    329481 さん
    2020.12.25 10:32

    上が黒く焦げてしまったけど美味しくできました!華やかさを足そうと水切りヨーグルトとジャムも添えたら、合いました。

    ♪♪maron♪♪(青木ゆかり
    ♪♪maron♪♪(青木ゆかり さん
    2021.01.01 17:30:06

    美味しく作ってもらえてとても嬉しいです♡水切りヨーグルトとジャムを添えるのとっても美味しそう♡私も真似してみます!

    366244 さん
    2020.08.31 20:34

    本当に美味しくできました!シンプルな材料で簡単。買ってきたスイーツみたいと家族に好評でした。

    ♪♪maron♪♪(青木ゆかり
    ♪♪maron♪♪(青木ゆかり さん
    2020.09.01 17:45:20

    さっそく作っていただきとても嬉しいです♡美味しく作ってくださりありがとうございます

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