さっぱりだけどやみつきの味♡ツナともやしのごまポン酢ナムル

材料4人分

• もやし
  1袋
• ツナ缶
  1缶（70ｇ）
• A
  ポン酢
  大さじ2
• A
  いりごま
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素（顆粒タイプ）
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  すりおろしにんにく（チューブでOK)
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/2
• 塩コショウ
  各少々

作り方

• 下準備
  ◎もやしのヒゲが長いものは取り除いてよく洗う。 ◎ツナ缶は軽く油切りしておく。 ◎鍋に水1.5リットル・塩小さじ1/4・酢小さじ1（分量外）を沸騰させる。（塩と酢が無ければ水を沸騰させるだけでもOKです。）

• 1

  水・塩・酢を沸騰させた鍋でもやしを1分間茹でる。

  
• 2

  もやしの水気をしっかり切ったら、ツナ缶・A ポン酢大さじ2、いりごま大さじ1、鶏ガラスープの素（顆粒タイプ）小さじ1、ごま油小さじ1、すりおろしにんにく（チューブでOK)小さじ1、醤油小さじ1/2を加えて和える。

  
• 3

  塩コショウで味を調える。

  

ポイント

☆もやしが熱いうちに調味料を手早く加えて和えて下さい。 ☆塩と酢を加えたお湯で茹でるのはもやしの臭みを取り除きシャキッと仕上げる為です。

作ってみた！

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