副菜
レンジde簡単♪シャキッと美味しい♡【もやしの肉みそ塩昆布】
10分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質5.8g
- たんぱく質7.2g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もやしの食感と肉味噌の旨味、塩昆布の組み合わせが美味しいレンジで簡単に作れる副菜レシピ♪ あと1品作りたいときに是非✨ コスパ最強の食材「もやし」 季節を問わず安く、味に癖が無いので何にで合う便利な食材です。 もやしには高血圧やむくみの解消に役立つカリウム・体内でエネルギーを作り出すのに欠かせないビタミンB群・皮膚の老化を防ぐ・免疫力を高めて病気にかかりにくくするビタミンC・便秘の予防・改善に役立つ食物繊維・疲労回復やスタミナ増強に効果的なアスパラギン酸の含有量がとても多いです。
作り方
下準備
◎もやしは根の長いものは切り取り、よく洗ってしっかり水気をきる。- 1
耐熱ボウルにひき肉とA オイスターソース・酒各小さじ1、味噌小さじ1/2の調味料を入れて、ふんわりラップをかけたらレンジ600w1分加熱して混ぜる。
- 2
赤身が無くなるまで30秒ずつ追加加熱して混ぜるを繰り返す。 もやしを加えてふんわりラップをかけて600w2分加熱する。
- 3
もやしが少ししんなりして加熱できたら、塩昆布とごま油を加えて和える。
