バレンタインに♡ホケミでティグレ【専用の型が無くても作れる】
投稿日2023/02/09
更新日2023/02/09
調理時間10分(焼き時間を除く。)
ティグレを作りたいけど型が無い！ アーモンドパウダー苦手や買ったことないかたでも手軽に作れる簡単レシピを考えました。 ティグレを作りたかっのですが、普通のフィナンシェ型しか持ってない。 そんなかたも多いと思うので、できるだけ簡単で可愛く作れるバレンタインレシピを考えました。
材料3人分（3個分）
- 【ティグレ生地】
- ホットケーキミックス50g
- A砂糖大さじ3
- A溶かしバターまたはお好きな油30g
- 卵白1個
- チョコチップ40g
- 【ガナッシュ】
- Bチョコレート20g
- B牛乳または生クリーム10g
作り方
ポイント
カップが無ければ、お好きな耐熱容器で作っていただいて大丈夫です。 もちろん、ティグレ型でも作っていただけます。
- 1
【ティグレ生地】 ボウルにA 砂糖大さじ3、溶かしバターまたはお好きな油30gの材料を入れて混ぜたら、卵白を加えてよく混ぜる。 (溶かしバターはレンジ【500w】1分でできます)
- 2
ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜたらチョコチップを加えて軽く混ぜる。
- 3
カップまたは耐熱容器の8分目くらいまで流し入れたら、予熱したオーブン【170℃】15〜20分加熱する。
- 4
竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。 生地が熱く柔らかいうちに表面に型抜きを押して、生地を凹ませる。
- 5
【ガナッシュ】 耐熱容器にB チョコレート20g、牛乳または生クリーム10gの材料を入れて、レンジ【500w】30秒程度加熱してよく混ぜる。
- 6
ティグレ生地の凹ませた部分にガナッシュを流し入れる。 絞り袋を使うとはみ出しにくい。
- 7
ラッピングするとプレゼントにもピッタリ！
454037
質問
作ってみた!
こんな「マフィン・カップケーキ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「オーブン」の基礎
「チョコレート」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
♪♪maron♪♪／青木ゆかり
料理家
- 栄養士
- フードサイエンティスト
＊＊＊栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有＊＊＊ ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい！また頑張ろう！』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい！もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。