レンジ4分de驚きのパリパリ食感♪カレーポテトチップス

材料2人分

• じゃがいも
  1個(大)
• A
  お好きな油
  大さじ1
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  塩
  ふたつまみ
• 塩
  お好みで(仕上げ用)

作り方

• 下準備
  じゃがいもはよく洗って芽を取り除いておく。

• 1

  下準備したじゃがいもをスライサーまたはピーラーなどで薄くスライスする。

  
• 2

  ペーパータオルで水気をしっかりふき取り、A お好きな油大さじ1、S&B カレー粉スティック1本(2g)、塩ふたつまみを揉みこむ。

  
• 3

  耐熱皿にクッキングシートを敷き工程2を10枚程度ずつ並べ(一度に全部はのらないので数回に分ける)、電子レンジ(600W)4～5分加熱する。 ※じゃがいもの大きさとお皿のサイズによって多少の差があります。

  
• 4

  加熱後、工程3のじゃがいもがパリッとしていたら味見をして塩気が足りなければ塩を加える。 じゃがいもがパリッとしていなければ、電子レンジ(600W)20秒ずつ様子をみながらパリッとするまで加熱する。

  

ポイント

・カレー粉スティックの替わりに赤缶カレー粉をお使いいただくことも可能です。 　その場合、カレー粉は必ず小さじ1(2g)で作って下さい。 ・塩加減は加熱後に味見をして、足りなければ振って調整して下さい。 ＃エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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