夏バテ対策！ぽてちーピーマン

ピーマンは縦3等分にして種とわたを取り除きます。

じゃがいもは皮をむいて一口大に切って茹で、マッシャーでつぶしてA マヨネーズ大さじ１、塩少々、こしょう少々で味付けをします。

①に②をつめてチーズをのせ、1000wのトースターで6～8分加熱します。チーズがこんがり色づいたら器に盛り、パセリを散らします。