副菜

夏バテ対策!ぽてちーピーマン

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  • エネルギー132kcal
  • 炭水化物13.8g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質11.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子どもが苦手なピーマンも 人気のポテトとチーズと一緒に食べれば パクパク手がとまらない♪ 【アスリートめし豆知識:夏バテ対策🦴】 夏に不足しがちなビタミンCはピーマンでとろう! ビタミンCは夏バテや疲労回復に効果あり ピーマンのビタミンCは 熱に強いから加熱しても壊れにくいのが嬉しい^^

材料4人分

  • ピーマン
    5個
  • じゃがいも
    2個
  • チーズ
    30g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    少々
  • A
    こしょう
    少々
  • パセリ
    適量

作り方

  • 1

    ピーマンは縦3等分にして種とわたを取り除きます。

  • 2

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切って茹で、マッシャーでつぶしてA マヨネーズ大さじ1、塩少々、こしょう少々で味付けをします。

  • 3

    ①に②をつめてチーズをのせ、1000wのトースターで6~8分加熱します。チーズがこんがり色づいたら器に盛り、パセリを散らします。

ポイント

焼き時間はトースターによって調節してください。夏のピーマンは生でも美味しいので、チーズが色づけばOKです♪

作ってみた!

  • かずころ
    かずころ

    2024/07/22 15:12

    一口でパクッといけちゃうので食べやすかったです。
    かずころの作ってみた!投稿(夏バテ対策!ぽてちーピーマン)

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