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みんな大好き!基本のフルーツポンチ

15

2019.11.12

分類デザート

調理時間: 15分

ID382322

片村優美

北海道釧路から美味しいレシピをお届け!

子供達が大好きなお団子を使ったデザートを作りたかったので。
市販のサイダーを使うと軽めの甘さになります。

フルーツポンチ 白玉 団子 フルーツ 基本 デザート サイダー 白玉粉 シロップ 子供 キウイ 見た目 りんご
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材料6人分
A
白玉粉 80g
A
70〜80cc(生地の様子を見て調整)
キウイ 1/2個
りんご 1/2個
フルーツMIX缶 300g〜400g(シロップを50cc使用する。)
サイダー 300cc
作り方
Point!
白玉は水につける時間が長いと見た目が悪くなってきます。 時間が経ってから食べるのであれば別容器に入れて食べるときに盛り付けしてもOKです。
  1. A

    白玉粉 80g、水 70〜80cc

    を合わせて、耳たぶ程度の柔らかさになるよう捏ねる。

    その後一つずつ丸めて真ん中をくぼませる。

    沸騰したお湯に入れて、浮き上がったら取り出す。
  2. りんごを薄切りスライスする。切った後は変色を防ぐため塩水に浸ける。
  3. キウイはサイコロ状に切ったり、いちょう切りにしたりする。
  4. フルーツMIX缶はシロップを50cc使う。シロップをボウルに入れて、フルーツは大きければ食べやすいサイズにカットする。
  5. りんごとキウイをボウルに追加して、サイダーを加えて全体を軽く混ぜる。
  6. さらに白玉団子を追加して混ぜ、完成。
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