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長芋のチーズ入り和風オムレツ

10
オムレツの
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2019.09.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID380210

tomokeetaito

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

長芋の食感が楽しめます❣️
ゆかりと白だしでさっぱりとした味付けにしてみました♪

味がしっかりついているので、そのまま何もつけないで美味しい♡

オムレツ フライパン 簡単手軽 青ねぎ 簡単レシピ 和風 ゆかり チーズ 失敗しない 簡単料理 白だし オムレツ 長いも 長芋 簡単おつまみ
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材料2人分
長芋 90g位
2個
青ネギ 1〜2本
A
白だし 小さじ1
A
和風だし 小さじ1/2
A
ゆかり 小さじ1/2
A
ピザ用チーズ 15g位
オリーブオイル 大さじ1
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
レシピにも記載しましたが、ひっくり返すのを失敗しても後から修正がきくので、気にせずに!笑 フライ返しで押し付けるようにすると綺麗に焼けますよ♡
  1. 長芋は幅6mm位の短冊切り、青ネギは小口切りにし、ボウルにいれる。
  2. ボウルに卵も割り入れ、A

    白だし 小さじ1、和風だし 小さじ1/2、ゆかり 小さじ1/2、ピザ用チーズ 15g位

    も全部いれて混ぜる。
  3. オリーブオイルをひいたフライパンに卵液を流しいれ、中火で2分焼いたらひっくり返して更に2分焼く。(ひっくり返すときに崩れても気にしない!フライ返しで押し付けながら形を整えてください!)
  4. お皿に盛る時はそのままスライドさせるか、お皿をあててひっくり返すかどちらでもオッケー。
    ブラックペッパーをかける。
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