レンチンと混ぜるだけ♡蓮根とミックスビーンズのマヨ粒マスター

材料2人分

• 蓮根
  90g
• ミックスビーンズ
  1袋(120g)
• A
  マヨネーズハーフ
  小さじ1(普通のマヨネーズでも可)
• A
  粒マスタード
  小さじ2
• A
  麺つゆ(濃縮4倍)
  小さじ1(本つゆ使ってます)
• A
  すりごま
  小さじ2

作り方

• 下準備
  蓮根は薄切りにし、水にひたす。 その後、耐熱ボウルにいれてラップし、600Wで3分加熱する。

• 1

  蓮根の入った耐熱ボウルにA マヨネーズハーフ小さじ1、粒マスタード小さじ2、麺つゆ(濃縮4倍)小さじ1、すりごま小さじ2を加え混ぜる。次いで、ミックスビーンズも加えて混ぜたら完成！ 冷蔵庫で冷やして食べてください♪

ポイント

蓮根はレンジ調理なので、火も使わず時短でできます♪

作ってみた！

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