PR:キッコーマン食品株式会社
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シャキシャキと食感が良く、食べ応えもバッチリなサラダです。 マヨネーズに「基本のおかずつゆ」が隠し味になり、とってもおいしいですよ♡ 時間が経つと味がなじむので、つくり置きにもぴったりです。
れんこんは薄めのいちょう切り(または半月切り)にし、酢水にさらす。
スナップエンドウは筋を取り除き、半分に切る。
れんこんは水気をきって耐熱ボウルに入れ、スナップエンドウを加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分程加熱する。
水気をきってキッチンペーパーで水分を拭き取り、マヨネーズ、「キッコーマン 基本のおかずつゆ」、すりごま(黒)を加える。
よく混ぜ合わせる。
●れんこんは酢水にさらすことで、色が悪くなるのを防ぎます。 ●黒ごまではなく白ごまを使ってもOKです。
レシピID:476585
更新日:2024/04/03
投稿日:2024/04/03
2024/05/28 16:05
にぎりっ娘。
お弁当料理研究家
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