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苦手な方もこれならバクバク食べられる♡金時人参のマリネ

5

2020.01.08

分類副菜

調理時間: 5分

ID384521

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

金時人参はお雑煮に使いましたが、
娘があまり得意でないので考えたお料理です♡

普通の人参とは味違いますよね♪
マリネにしてみたら凄く美味しくて、娘も気に入ってくれました♪
是非お試しください♡

マリネ フライパン 時短 にんにく 金時人参 ブラックペッパー 野菜のおかず お手軽 スピードおかず ハーブソルト アイデア料理 簡単時短 簡単レシピ ビールに合うおつまみ オリーブオイル すし酢 簡単 作り置き おつまみ ヘルシー 簡単おつまみ

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材料3人分
金時人参 1本
にんにく 2かけ
オリーブオイル 大さじ2
A
すし酢 大さじ1
A
ハーブソルト 小さじ1
A
少々
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
ピーラーを使うことで食べやすくもなりますし、時短でできます♡ 金時人参は熱を加えることで、更に綺麗な色になります♡
  1. 金時人参は食べやすい長さにし、ピーラーでむく。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りがでたら金時人参を加えて強火で1分炒める。
  3. A

    すし酢 大さじ1、ハーブソルト 小さじ1、塩 少々

    を加えて更に2〜3分炒めたら完成!
    お皿に盛り付け、ブラックペッパーをふる。
10 51

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