副菜
苦手な方もこれならバクバク食べられる♡金時人参のマリネ
5分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質9.4g
- たんぱく質0.8g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
金時人参はお雑煮に使いましたが、 娘があまり得意でないので考えたお料理です♡ 普通の人参とは味違いますよね♪ マリネにしてみたら凄く美味しくて、娘も気に入ってくれました♪ 是非お試しください♡
作り方
下準備
金時人参は食べやすい長さにし、ピーラーでむく。 にんにくはみじん切りにする。- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りがでたら金時人参を加えて強火で1分炒める。
- 2
A すし酢大さじ1、ハーブソルト小さじ1、塩少々を加えて更に2〜3分炒めたら完成！ お皿に盛り付け、ブラックペッパーをふる。
ポイント
ピーラーを使うことで食べやすくもなりますし、時短でできます♡ 金時人参は熱を加えることで、更に綺麗な色になります♡
レシピID：384521
更新日：2020/01/08
投稿日：2020/01/08
関連キーワード
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
おすすめ企画のご紹介♪
