パンにも合う♡むき海老とブロッコリーとコーンの味噌マヨサラダ
投稿日2020/01/16
更新日2020/01/16
調理時間10分
レンジで簡単♪ あとは混ぜるだけの超簡単レシピ♡ むき海老プリプリで子供にも人気♡ 味噌マヨがよく合います♡ パンにのせるのもオススメです♡
材料3人分
- むき海老230g
- 酒大さじ1
- ブロッコリー1/2株
- コーン70g(缶詰を使っています)
- A合わせ味噌大さじ1
- Aマヨネーズハーフ大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
- A塩胡椒少々
作り方
ポイント
むき海老もブロッコリーもコーンも水気をよくきってから混ぜてください♡
- 準
むき海老は耐熱ボウルに入れ、酒も加えてふわっとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。 ブロッコリーは小房にわけ、芯がある場合は下と周りのかたい部分を取り除き、薄切りする。耐熱ボウルに入れラップし、600Wのレンジで2分加熱する。 A 合わせ味噌大さじ1、マヨネーズハーフ大さじ2、塩胡椒少々は合わせておく。
- 1
むき海老・ブロッコリー・コーン全ての水気をよくきり、ボウルの中で混ぜ、あらかじめ混ぜておいた[A]も加えて混ぜたら完成！
- 2
パンにのせても美味しいです♡ お好みでブラックペッパーをかけてください。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)