ぜーんぶレンチン♡ブロッコリーとソーセージと卵のホットサラダ
投稿日2020/01/26
更新日2020/01/26
調理時間5分
全部レンチンで時短・簡単♡ めっちゃ美味しい♪ 子供の好きなソーセージや卵も入ってるので喜びます♡
材料2人分
- ブロッコリー1/2株
- ソーセージ4本
- 卵2個
- マヨネーズ小さじ1
- Aマヨネーズハーフ大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
- A粒マスタード小さじ1
- Aハーブソルト小さじ1/2
作り方
ポイント
ブロッコリーやソーセージをレンチンした後は混ぜるまでラップしたままにしてください♡ 卵に混ぜるのは普通のマヨネーズで♪ 後から混ぜるマヨはマヨネーズハーフでも、普通のマヨネーズでも♡ 卵はレンジにもよるので様子みてください♡ 冷めても美味しいですよ♡
- 準
ブロッコリーは小房にわける。 ソーセージは斜めに半分に切る。 卵は耐熱ボウルに割り、溶いてマヨネーズと合わせ混ぜる。 A マヨネーズハーフ大さじ2、粒マスタード小さじ1、ハーブソルト小さじ1/2は合わせておく。
- 1
ブロッコリーは洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれラップし、600Wのレンジで2分加熱する。 ソーセージはラップで包み、500Wのレンジで1分加熱する。 卵液はラップなしで500Wのレンジで1分20秒加熱し、かき回したら再度500Wのレンジで20秒加熱しかき回す。
- 2
ボウルにブロッコリー・ソーセージ・卵・合わせておいた[A]を加えて混ぜたら完成！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)