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ビール必須・子供も喜ぶ♡手羽元の韓国風コチュ味噌煮

20

2020.03.14

分類主菜

調理時間: 20分

ID387703

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

味噌とコチュジャンでめっちゃいい味に仕上がります♡

ビールがすすむメニュー♡

材料いれて煮るだけ簡単♡

子供もめっちゃ喜びます♡

おつまみ ホーロー鍋 フライパン ビールのおつまみ アイデア料理 簡単レシピ フライパン料理 おつまみレシピ 簡単料理 コチュジャン 子供に人気 すりごま 簡単おかず 簡単 味噌 韓国風 味玉 ご飯がすすむ 煮込み料理 時短料理 半熟卵 簡単手軽 お手軽 鶏肉料理 簡単おつまみ 手羽元 お手軽食材 簡単煮込み
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材料(手羽元12本分+卵4個分レシピ)
手羽元 12本
4個
A
合わせ味噌 大さじ3
A
酒・みりん・すし酢・すりごま 各大さじ2
A
コチュジャン・醤油・砂糖 各小さじ1
A
350cc
作り方
Point!
半熟卵をカットするだけで、あとは包丁いらず♪ 煮込むだけで超簡単♡
  1. たっぷりの湯をわかした鍋に卵を入れ、7分茹でたらすぐ氷水につける。
    手羽元にフォークで数カ所穴をあける。
  2. 深めのフライパンに手羽元・A

    合わせ味噌 大さじ3、酒・みりん・すし酢・すりごま 各大さじ2、コチュジャン・醤油・砂糖 各小さじ1、水 350cc

    を全部いれて、蓋をして強火で5分、蓋をあけて更に10分煮る。
  3. 火を止めた状態で半熟卵をいれる。
    食べるまでしばらく鍋に放置すると、更においしくなります。
    半熟卵は縦半分に切って盛り付けます。
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