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生のズッキーニが大好きです♪ この味付けなら、いくらでも食べられちゃいます♡ ピリ辛なのでおつまみ用にぴったりです♪ ビール進みますよ♡ お子様には柚子胡椒はなしで作ってあげてください♡
下準備ズッキーニは薄く輪切りにし、分量外の塩を少々ふり、塩揉みをしたら水気をキッチンペーパーなどでしっかりきる。 A ポン酢大さじ1と1/2、マヨネーズハーフ大さじ1、柚子胡椒小さじ1/4をボウルの中でよく混ぜる。
[A]が入ったボウルにズッキーニ・かにかまをいれて(かにかまは手でほぐしながらいれる)混ぜたら完成。
ズッキーニは薄切りにした方が味が馴染みやすくなります♡
ズッキーニの切り方
レシピID:389619
更新日:2020/04/15
投稿日:2020/04/15
2025/09/19 21:09
2024/05/16 20:42
2023/06/26 13:07
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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