子供も喜ぶおつまみ♡ピーマンのケチャップライス詰めチーズ焼き

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2020.06.19

分類主菜

調理時間: 5分(トースターの焼き時間は除く)

ID 393734

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

子供ウケもよく、お腹にたまるおつまみです♡

主食にもなります♪
油使わないので、ヘルシー♡

お弁当に入れてもかわいい♡

    材料2人分
    ピーマン 2個
    A
    ご飯 100g
    A
    コーン 20g(缶詰を使用しています)
    A
    ロースハム 2枚
    A
    ケチャップ 大さじ1強〜(お好み量で)
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/4
    A
    醤油 ほんの少し(1〜2滴たらす程度)
    とろけるスライスチーズ 2枚(ピザ用チーズでも可)
    作り方
    Point!
    ピーマンの焼き具合はお好みで♪
    焼き時間5分ですと(写真)、ピーマンの食感が結構残っている状態です♡

    ケチャップの味は強くしてません♪
    お好みで食べるときに更にケチャップをかけてもオッケー👌
    辛いのが好きな方はチリソースをかけても👌
    1. ピーマンは縦半分に切り、ヘタや種を取り除く。
      ロースハムはへ5mm角位に切る。
      とろけるスライスチーズは半分に切る。
    2. A

      ご飯 100g、コーン 20g、ロースハム 2枚、ケチャップ 大さじ1強〜、鶏がらスープの素 小さじ1/4、醤油 ほんの少し

      をボウルにいれて混ぜる。
    3. 工程1でできたケチャップライスをピーマンに詰める(スプーンなどで詰めた後、濡らした手でおにぎりを握るようにおさえつけるといいですよ)
    4. トースターのトレーにアルミホイルを敷き、ケチャップライスを詰めたピーマンを並べる。上にスライスチーズをのせたら、240°Cのトースターで5〜10分焼く。
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