簡単‼️箸が止まらない副菜♡ズッキーニのおかか醤油ナムル
投稿日2020/07/15
更新日2020/07/15
調理時間3分
ナムルでも、おかか醤油が入るので 少し和風テイストです♪ やみつき〜箸が止まりません♡ あと一品にも♪ ビールのおつまみにも♪ ご飯のお供にも♪ 箸休めにも♡
材料2人分
- ズッキーニ1本(240g)
- かつおぶし2袋(5g)
- Aごま油大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A醤油小さじ1/2
- いりごま適量
作り方
ポイント
ズッキーニの水気はしっかりきってください♪ あとは切って混ぜるだけなので簡単♡
- 準
ズッキーニは薄く輪切りにし、ポリ袋と分量外の少量の塩といれ、揉み込む。水分が出てくるので、ギュッと絞り、キッチンペーパーなどでしっかり水気をとる。 ボウルにA ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1/2をいれて混ぜる。
- 1
[A]が入っているボウルにズッキーニをいれてよく混ぜたら、かつおぶしも加えて混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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質問
作ってみた!
Shino2023/10/13 12:56
美味しいです😋簡単だし、ビールのあてにもピッタリです😆
ブー子2022/05/30 22:09
とっても美味しくて大量の味見をしてしまいました(^◇^;)リピートします！！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
