主菜

お手軽材料で簡単・子供も喜ぶ♡豚こまの粒マスタードソース焼き

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物23.7g
  • 脂質24.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質20.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

中濃ソース+粒マスタードの組み合わせ、美味しいですよ♪ はちみつレモンも加えてみました♪ めっちゃ美味しく仕上がりました♡ ご飯.パン.ビール.ワインなんでも合うと思います♡ お弁当のおかずにも♡

材料2人分

  • 豚こま
    200g
  • 玉ねぎ
    1玉(250g)
  • にんにく
    1かけ
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    粒マスタード・中濃ソース
    各大さじ1と1/2
  • A
    はちみつ
    小さじ2
  • A
    レモン汁
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは薄くスライスする。 にんにくはみじん切りにする。

  • 1

    オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りがでたら強火で玉ねぎを3分炒める。 玉ねぎをフライパンの端によせる。

  • 2

    フライパンのあいている所で、豚こまを3分炒めたら玉ねぎと合わせ、A 粒マスタード・中濃ソース各大さじ1と1/2、はちみつ小さじ2、レモン汁小さじ1も加えて更に1分炒める。

ポイント

お肉より玉ねぎの方が多目が美味しいです♡ 味の濃さは中濃ソース+粒マスタード (同量ずつ) で調整してください♡

作ってみた!

  • じんじゃー
    じんじゃー

    2021/02/24 20:10

    返信ありがとうございました。 はちみつは別のもので代用せず、レシピ通りに作りました。 いつもビビって弱火〜中火で炒めがちなのですが、今回強火で調理。 玉ねぎ焦げそーと焦りましたが、結果的にとても美味しくできました。 いい感じの甘さで、ご飯も進みます。 定番にしたいと思います。
    じんじゃーの作ってみた!投稿(お手軽材料で簡単・子供も喜ぶ♡豚こまの粒マスタードソース焼き)
  • じんじゃー
    じんじゃー

    2021/02/22 07:41

    料理を始めて3年くらい経ちますが、まったく上達しない者です。 コメントなどを参考にさせていただいています。 こちらですが、はちみつは、オリゴ糖やお砂糖でも代用できますか。
  • 348627
    348627

    2021/01/15 18:18

    2倍量で作りました♪素敵なレシピありがとうございます♡
    348627の作ってみた!投稿(お手軽材料で簡単・子供も喜ぶ♡豚こまの粒マスタードソース焼き)

質問

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