5分かからずにウマウマ♡明太とろみうどん
投稿日2020/10/17
更新日2020/10/17
調理時間5分
超簡単で美味しい♪ ランチにお勧め♡ 明太子と白だしだけでいいお味に♪ スープのみほせます♡
材料1人分
- 冷凍うどん1玉（180ｇ）
- 明太子50ｇ(初めからほぐされているものを使用しています。)
- 白だし大さじ1/2
- 水300㏄
- A片栗粉小さじ2
- A水小さじ2
作り方
ポイント
とろみ加減はお好みで♡ 明太子の塩分にもよるので、白だしで調整してください♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
冷凍うどんはパッケージの表記通りレンジ加熱し、器に盛る。
- 1
鍋に明太子・白だし・水をいれて強火にかける。
- 2
2分位すると沸騰してくるので、A 片栗粉小さじ2、水小さじ2を合わせた水溶き片栗粉を少しずつ鍋の真ん中に入れ、手早くかきまわす。
- 3
とろみがついたら火を止め、うどんの上からよそり、ひと混ぜする。 今回、分量外の青ねぎを散らしました。
400111
質問
作ってみた!
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
「明太子」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)