主食

5分かからずにウマウマ♡明太とろみうどん

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5
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物60.0g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質58.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

超簡単で美味しい♪ ランチにお勧め♡ 明太子と白だしだけでいいお味に♪ スープのみほせます♡

材料1人分

  • 冷凍うどん
    1玉(180g)
  • 明太子
    50g(初めからほぐされているものを使用しています。)
  • 白だし
    大さじ1/2
  • 300㏄
  • A
    片栗粉
    小さじ2
  • A
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    冷凍うどんはパッケージの表記通りレンジ加熱し、器に盛る。

  • 1

    鍋に明太子・白だし・水をいれて強火にかける。

  • 2

    2分位すると沸騰してくるので、A 片栗粉小さじ2、水小さじ2を合わせた水溶き片栗粉を少しずつ鍋の真ん中に入れ、手早くかきまわす。

  • 3

    とろみがついたら火を止め、うどんの上からよそり、ひと混ぜする。 今回、分量外の青ねぎを散らしました。

ポイント

とろみ加減はお好みで♡ 明太子の塩分にもよるので、白だしで調整してください♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/03/05 15:10

    5分かからずに明太とろみうどん🩷🤍💚🩶🍲💫✨ 体感2分でできちゃう、明太子🩷のとろみうどん🍲、肌寒い日の朝やお昼や、〆にもちょうど良い〜💜🥳💫✨✨ 白だし🤍の深みだけで、明太子🩷の旨味の、とろみを付けたつゆ🧡に、うどん🍲と、仕上げにネギ💚と、海苔🩶と、明太子🩷をトッピングして、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 明太子🩷は、いつもの無添加のもので、鮮やかな色ちゃうけど、うどんはレンチン後に水でヌメリとって、明太子もヌメリとるんもスグやし、火🔥の通りも早いし、温まる〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ ともきーたさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(5分かからずにウマウマ♡明太とろみうどん)

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