
超簡単で美味しい♪ ランチにお勧め♡ 明太子と白だしだけでいいお味に♪ スープのみほせます♡
下準備
冷凍うどんはパッケージの表記通りレンジ加熱し、器に盛る。
鍋に明太子・白だし・水をいれて強火にかける。
2分位すると沸騰してくるので、A 片栗粉小さじ2、水小さじ2を合わせた水溶き片栗粉を少しずつ鍋の真ん中に入れ、手早くかきまわす。
とろみがついたら火を止め、うどんの上からよそり、ひと混ぜする。 今回、分量外の青ねぎを散らしました。
とろみ加減はお好みで♡ 明太子の塩分にもよるので、白だしで調整してください♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
レシピID:400111
更新日:2020/10/17
投稿日:2020/10/17

2026/03/05 15:10
