美味しいおつまみできちゃいました♡こんにゃくの明太しらす炒め
投稿日2020/10/23
更新日2020/10/23
調理時間5分
こんにゃくはアク抜き不要で楽ちん♡ 明太子としらすと白だしの組み合わせがこんにゃくとよく合います♡ めっちゃ美味しいので是非お試しください♡
材料2人分
- こんにゃく1枚（220ｇ）
- 明太子50ｇ(初めからほぐされているものを使用しています)
- しらす20ｇ
- 白だし小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 大葉3枚
作り方
ポイント
こんにゃくを手でちぎり、乾煎りすることで余分な水分が抜け、味が絡みやすくなります♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
こんにゃくは手で一口大にちぎる。 大葉は細切りにする。
- 1
油なしのフライパンで強火で3分、こんにゃくを乾煎りする。
- 2
オリーブオイル・明太子（ほぐしたもの）・しらす・白だしをフライパンに加え、強火で1分炒める。
- 3
器に盛りつけ、大葉をトッピングする。
400441
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)