味付けいらず♪巻いて5分焼くだけ♡はんぺんの梅しそ豚巻き
投稿日2020/10/29
更新日2020/10/29
調理時間10分(7～8分でできます)
おつまみに、お弁当のおかずに！ サイズ的にもぴったり♪ めっちゃ美味しい♡ はんぺん自体に塩気があるので、梅マヨだけで豚肉に味付けする必要はありません♡ 豚巻きの中身は全部生で食べられるものなので、お肉に火が通ればオッケー👌 しゃぶしゃぶ用なのですぐ火が通ります♡
材料2人分
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用12枚（170ｇ）
- はんぺん1枚（90ｇ）
- 大葉6枚
- A梅干し3個（60ｇ）(はちみつ梅を使用しています)
- Aマヨネーズハーフ小さじ2(普通のマヨネーズでも可)
- サラダ油小さじ2
作り方
ポイント
肉の巻き終わり（綴じ目）を下にして焼き始めますが、綴じ目がくっついてから転がしてください♡
- 準
はんぺんは半分に切ってから、それぞれを6等分に切る（12本の棒状になります） 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。 梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。 A 梅干し3個（60ｇ）、マヨネーズハーフ小さじ2を合わせ混ぜておく。
- 1
豚ロースしゃぶしゃぶ用に合わせたA 梅干し3個（60ｇ）、マヨネーズハーフ小さじ2を塗り(①)、大葉をのせ(②)、大葉の上にはんぺんをのせて手前から巻いていく(③)。
- 2
サラダ油をひいたフライパンを熱し、巻き終わりを下にして強火で転がしながら5分焼く（焼き色がつくまで）
400724
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)