癖になる味♡さつまいもとソーセージの粒マスタードマヨソテー
投稿日2020/12/08
更新日2020/12/08
調理時間10分
甘じょっぱいが癖になるおつまみ♪子供も喜びます♡ 粒マスタードがきいて、ビールのおつまみにもピッタリです♡ 「日本の食卓を応援するレシピ」おうちにある材料でぱぱっとできちゃいます♡
材料3人分
- さつまいも2本（250g）
- ソーセージ6本
- オリーブオイル小さじ1
- A粒マスタード・マヨネーズ各大さじ1
- Aコンソメ顆粒小さじ1/2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
さつまいもはレンジ加熱で簡単・時短でできます♡
- 準
さつまいもは皮付きのまま乱切りにし、水にさらす。その後、キッチンペーパー敷いた耐熱ボウルに入れ、分量外の水大さじ2を回しかけ、ふわっとラップし、600Wのレンジで5～6分加熱する（柔らかくなるまで） ソーセージは斜めに5㎜幅に切る。 A 粒マスタード・マヨネーズ各大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/2は混ぜておく。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ソーセージを強火で1分炒める。
- 2
さつまいも・混ぜておいたA 粒マスタード・マヨネーズ各大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/2を加えて強火で1～2分炒める（マヨネーズが溶け、全体に味が絡まればOK)
- 3
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
402697
質問
作ってみた!
- はな
2022/01/24 13:35
さつまいもの甘い煮物はあまり食べない旦那が、美味しい！と言ってたくさん食べてくれました🍠☺️甘いだけじゃないしょっぱさがよかったみたいです！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)