甘じょっぱさがイイ♡豚こまとさつま芋のオイマヨレモンソテー

10

2021.10.25

分類主菜

調理時間: 10分

ID 424249

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

さつま芋を使って秋らしい炒め物にしてみました!豚こまでお手軽・節約レシピです♡

オイマヨでコクを!レモンで爽やかさを!甘いさつま芋との相性もバッチリです♡

フライパン 電子レンジ おつまみ さつまいも マヨソテー マヨネーズ オイスターソース レンジで下ごしらえ ビールに合う ビールに合うおつまみ 子供に人気 安納芋 お弁当 アイデア料理 旬野菜 時短 レモン汁 サラダ油 秋味覚 秋野菜 簡単 簡単レシピ 豚こま肉 豚肉料理 豚肉炒め ご飯に合う

    材料

    2人分
    豚こま 250g
    さつま芋 1個(150g)(安納芋を使用しています。)
    サラダ油 小さじ2
    A
    オイスターソース 大さじ1と1/2
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    レモン汁 小さじ1

    作り方

    ポイント

    さつま芋は1㎝角に切り、あらかじめレンジ加熱するので時短簡単♡

    ご飯に合うよう、少し濃いめの味付けにしています!オイスターソースの量はお好みで調整してください♡
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. さつま芋は皮付きのまま1㎝角に切り、水にさらす。その後、ペーパータオルをしいた耐熱ボウルにいれ、水大さじ2(分量外)をまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分程加熱する。(柔らかくなるまで)
    2. サラダ油をひいたフライパンを熱し、豚こまを強火で3分程炒める。(お肉に火が通るまで)
      炒めたらお肉を端に寄せ、フライパンを少し傾けて、ペーパータオルで余分な油を吸い取る。
    3. さつまいも・A

      オイスターソース 大さじ1と1/2、マヨネーズ 大さじ1、レモン汁 小さじ1

      をフライパンに加え、強火で1~2分混ぜ炒める。
    4 112

    コメント・感想 Comment

    うりんこ。 さん
    2021.10.25 16:35

    めちゃくちゃ美味しかったです❣️ ごはんも美味しく頂けました😃 頂き物の安納芋と、余ってたピーマンも追加しました。 ほんと美味しかった❣️ レシピありがとうございます😊

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.10.25 16:37:44

    うりんこ。さん♡ こんにちは♫早速作ってくださったんですね😊❤️ ピーマンプラスで彩りもいいですね♪ 美味しそうに作っていただき、ありがとうございます😍😍😍 気に入っていただけて、嬉しいです🙌 こちらこそ、嬉しいお知らせありがとうございます❤️❤️❤️

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