
鶏ささみを使ったさっぱりヘルシー和風サラダです♡ みつばとよく合います♪ 梅の風味もよく、箸が止まりません♡ 「日本の食卓を応援するレシピ」火を使わず、ちょっぱやでできるおつまみサラダです♡
下準備
鶏ささみはフォークなどで数か所穴をあけ、耐熱ボウルにいれる。酒をまわしかけてふわっとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。(途中1分半で裏返す)加熱後、粗熱をとる。
みつばは1㎝幅に切る。
梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。
梅干し・A ポン酢・ごま油・すりごま各大さじ1をボウルに入れて混ぜたら、ささみを手で食べやすい大きさにさいていれ、混ぜる。
みつばボウルに加えてよく混ぜたら完成。
ささみはレンジでしっとり柔らかに仕上がります♡
レシピID:402973
更新日:2025/12/25
投稿日:2020/12/12

2026/05/27 19:53
