副菜

あと一品♪旬野菜を美味しく♡ほうれん草とキムチのピリ辛ナムル

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3分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほうれん草が美味しい季節なので、モリモリ食べたいですよね♪3分でできちゃう副菜なので、あと一品にもお勧めです♡ 火を使わずに、レンチンだけなので超簡単ですよ♡

材料2人分

下準備
ほうれん草はざっと洗って2㎝幅に切る。茎→葉の順に耐熱ボウルに入れてふわっとラップし、600Wのレンジで2分30秒〜3分加熱する。加熱後すぐによく水洗いをして、ギュッと水気を絞る。
1
ボウルにほうれん草を手でほぐしながら入れ、A キムチ50g、ごま油・すりごま各大さじ1、醤油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/4も加えてよく混ぜる。
2
器に盛りつけ、いりごまをかける。

ほうれん草をレンジ加熱した後はすぐに水洗いしてください（ラップをしたまま放置してしまうと、余熱でほうれん草に熱が通り過ぎてしまうため）混ぜるときは、菜箸を使うといいですよ♪ほぐしながら均等に混ぜてください♡

ほうれん草のざく切り

ほうれん草のゆで方

ほうれん草の保存方法

レシピID：406505

更新日：2021/02/05

投稿日：2021/02/05

hananeko
2024/06/02 11:26
何度も作ってます❣️ ほうれん草とキムチが合う❣️ 家族も大好きな副菜でいつも倍量で作ってます😊 美味しいレシピありがとうございます🙇‍♀️💕
517217
2022/03/14 18:48
恐れ入ります。下準備のところなんですが、レンジで何分でしょうか。