主菜

混ぜて丸めて油なしで焼く!最高♡アボキムチーズチキンバーグ

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この組み合わせ、めっちゃ美味しいです!何もつけないでちょうどいい味♡ 材料切って、全部混ぜて、丸めて、ただ焼くだけ♡ ご飯にもビールにもバッチリ合います♪ お弁当のおかずにも♡

材料(直径4㎝程のチキンバーグ12個分)

  • 鶏ひき肉
    300g(むね肉を使用しています)
  • アボカド
    1個
  • キムチ
    100g
  • 長ねぎ
    3㎝程
  • にんにく
    1かけ
  • ピザ用チーズ
    50g

作り方

  • 下準備
    アボカドは6㎜角位に切る(だいたいで大丈夫です) キムチは細かく刻む。 長ねぎ・にんにくはなるべく細かくみじん切りにする。

  • 1

    ボウルに、鶏ひき肉・アボカド・キムチ・長ねぎ・にんにく・ピザ用チーズを入れてよく混ぜる。

  • 2

    直径4㎝位の丸型にまとめ、油なしのフライパンに並べる。

  • 3

    強火で3分焼いたらひっくり返し、フライパンの蓋をして中火で2分焼く。フライパンの蓋を開けてまたひっくり返し、更に中火で3分焼いたら完成。

ポイント

アボカドは熟していても、固めでも、どちらでも大丈夫です♡

作ってみた!

質問

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