10分煮るだけ簡単♡手羽元の蜂蜜レモン醤油さっぱり煮
投稿日2021/03/27
更新日2021/03/27
調理時間15分(12分でできます)
普通の酢を使ったさっぱり煮より、よりさっぱりに仕上がります♡ 蜂蜜とレモンの相性はよく、コクもでてとってもいい味に♡ 子供も喜ぶおかずです♡
材料2人分
- 手羽元9本（500g）
- にんにく3～5かけ
- 卵2個
- A醤油・水各50㎖
- Aレモン汁・蜂蜜各大さじ3
- Aみりん大さじ1
作り方
ポイント
煮るだけなのでとっても簡単！誰にでもできます♡
- 準
鍋に分量外のたっぷりの湯を沸かし、卵を8分茹でる。茹でたらすぐに氷水に漬ける。 にんにくは1かけずつにし、皮をむく。 手羽元はペーパータオルで水気をとり、フォークなどで数か所穴をあける。
- 1
フライパンにA 醤油・水各50㎖、レモン汁・蜂蜜各大さじ3、みりん大さじ1をいれて混ぜ、手羽元を並べて入れる。にんにくもタレに漬かるように入れる。 10分強火にかける（途中手羽元の向きを何回か変える） 残り1分の段階で殻をむいた卵を加え、タレを絡めながら火にかける。
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質問
「味玉・煮卵」の基本レシピ・作り方
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
