10分煮るだけ簡単♡手羽元の蜂蜜レモン醤油さっぱり煮

15

2021.03.27

分類主菜

調理時間: 15分(12分でできます)

ID 409770

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

普通の酢を使ったさっぱり煮より、よりさっぱりに仕上がります♡

蜂蜜とレモンの相性はよく、コクもでてとってもいい味に♡

子供も喜ぶおかずです♡

    材料

    2人分
    手羽元 9本(500g)
    にんにく 3~5かけ
    2個
    A
    醤油・水 各50㎖
    A
    レモン汁・蜂蜜 各大さじ3
    A
    みりん 大さじ1

    作り方

    ポイント

    煮るだけなのでとっても簡単!誰にでもできます♡
    1. 鍋に分量外のたっぷりの湯を沸かし、卵を8分茹でる。茹でたらすぐに氷水に漬ける。
      にんにくは1かけずつにし、皮をむく。
      手羽元はペーパータオルで水気をとり、フォークなどで数か所穴をあける。
    2. フライパンにA

      醤油・水 各50㎖、レモン汁・蜂蜜 各大さじ3、みりん 大さじ1

      をいれて混ぜ、手羽元を並べて入れる。にんにくもタレに漬かるように入れる。
      10分強火にかける(途中手羽元の向きを何回か変える)
      残り1分の段階で殻をむいた卵を加え、タレを絡めながら火にかける。
    11 251

    コメント・感想 Comment

    244729 さん
    2021.04.16 08:46

    手羽中でもつくれますか?分量は何本くらいですか?

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.04.16 09:27:00

    244729さん♡ おはようございます☀ 手羽中でも作れますよ♪ 分量は15〜20本位で大丈夫だと思います♪ 実際に試していないので、だいたいですみません💦

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